In dit boek verzamelen barbecue-specialisten Curd Velghe, Felix, Alen en Piet Huysentruyt al hun wijsheden over de barbecue in handige tips en weetjes: hoe lang moet je een stuk l;aten grillen, hoe heet moet het vuur zijn en wat te kiezen als bij-gerechtjes en lekkere sausjes?
