Kookboekerij

De grootste kookboeken webshop van België - gratis levering vanaf € 50

Winkelwagen: 0 artikelen
Inloggen / contact
Kookboeken op Kookboekerij.be
 
KOOKBOEKEN
PRIJS
JAARTAL
EXTRA
23 artikelen gevonden in Belgische Kookboeken  1 
Sorteer op: prijs /auteur /best verkocht /waardering 10 20 50 100 per pagina


SOS Piet 3

SOS Piet 3
Piet Huysentruyt

Na meer dan 320.000 verkochte exemplaren van SOS Piet en SOS Piet 2 is de hype rond de meest geprezen tv-chef van Vlaanderen, Piet Huysentruyt, nog lang niet voorbij! In SOS Piet 3 bewijst de charmante chef nog maar eens met de handige stap-voor-stap techniek dat koken eigenlijk heel eenvoudig is. Met uitgebreide tv-campagne op vtm....


meer info
€18.00
€16.20


SOS Piet 1

SOS Piet 1
Piet Huysentruyt

De excentrieke chef-kok Piet Huysentruyt ontpopte zich met het tv-programma SOS PIET tot de chef die zijn volk leerde koken. Hij snelt iedereen ter hulp, lost alle culinaire problemen op en geeft op de koop toe nog allerlei handige keukentips mee. Het programma is intussen een begrip geworden. Jong en oud, iedereen durft zich dezer dagen tot SOS PIET te wenden wanneer het in de keuken fout dreigt ...


meer info
€18.00
€16.20


Carnet de cuisine Pierre Wynants

Carnet de cuisine Pierre Wynants
Hemeledonck van Jan / Bidaine Philippe

Comme chez soi chez toi gelijk as chez moi. Pierre Wynants is de legendarische topchef die 45 jaar aan het roer stond in de keuken van de Comme Chez Soi, jarenlang het beste restaurant van België gelegen in Brussel. Dit boek bundelt meer dan 65 toegankelijke recepten van Pierre Wynants. De grootmeester van de Belgische gastronomie creëert als eerbetoon aan zijn vrienden voor elk een passend gerech...


meer info
€39.00

Carnet de Cuisine Guy van Cauteren

Carnet de Cuisine Guy van Cauteren
Hemeledonck van Jan

De keuken van een slagerszoon. Guy van Cauteren is in Vlaanderen bekend geworden bij de gewone burger door zijn programma Koken met Guy op TV. In dit boek worden ruim 50 authentieke en toegankelijk gerechten van chef-kok Guy van Cauteren gebundeld. Klassieke vleesrecepten met speciale aandacht voor vergeten delen van kalf, rund, varken en schaap. Sublieme fotografie en heldere recepten die in de f...


meer info
€39.00

Sofie, Lady & Chef

Sofie, Lady & Chef
Sofie Dumont / Annelies Ryckaert

Ze is pas 34, bijzonder gedreven en werd begin dit jaar verkozen tot Lady Chef of the Year 2009: Sofie Dumont, chef van restaurant Les Eleveurs in Halle. Na haar studies werkte ze bij de gerenommeerde Brusselse patisserie Wittamer. Twee jaar geleden nam ze samen met Andy De Brouwer, haar partner en een gerenommeerd sommelier, het restaurant van haar schoonvader over.

Sofie heeft aan de ...



meer info
€24.95

Carnet de cuisine Piet Huysentruyt

Carnet de cuisine Piet Huysentruyt
Piet Huysentruyt

De culinaire roots van vlaanderens populairste tv-chef. Piet Huysentruyt heeft ondertussen sterrenstatus bereikt in Vlaanderen door zijn ongedwongen stijl. Maar veel mensen weten niet dat Huysentruyt een omstreden verleden heeft als geniale en uiterst creatieve topchef.

Dit is het zesde deel in de persoonlijke en succesvolle reeks Carnet de cuisine.

Centraal in dit zesde kookboek...



meer info
€39.00

Carnet de Cuisine Christian Denis

Carnet de Cuisine Christian Denis
Hemeledonck van Jan

Streekvers uit Haspengouw. Veertig authentieke, originele recepten van Christian Denis, de sterrenchef van restaurant Clos St. Denis. Jan Van Hemeledonck verdiepte zich in de herkomst, het gebruik en de troeven van twaalf Haspengouwse streekproducten. Christian Denis bereidde met die specialiteiten verrassende gerechten.

Deze culinaire ontdekkingstocht is intens verweven met de sublieme ...



meer info
€39.00

SOS Piet 2

SOS Piet 2
Piet Huysentruyt

Na 100.000 verkochte exemplaren van de monsterhit SOS Piet de langverwachte opvolger. De populaire tv-chef gaat opnieuw voor een leuk kook- en kijkboek met praktische tips uit de succesvolle tv-reeks SOS Piet, het best bekeken culinaire programma van Vlaanderen. Een handboek met handige stap-voor-stap foto´s.

Piet Huysentruyt groeide doorheen de jaren uit van een excentrieke chef-kok me...



meer info
€18.00
€16.20


De Belgische Bierkeuken

De Belgische Bierkeuken
Mario Cattoor

Op de menukaart van het restaurant 'De Vlaamsche Pot' in Brugge, staan bekende gerechten zoals Gentse waterzooi, Salade van Vlaamse geitenkaas met honing, Brugse worstenschotel en nog zoveel andere smakelijke creaties uit de zeer gevarieerde en alom gewaardeerde Vlaamse keuken.

Kok Mario Cattoor heeft veel van deze gerechten, aangevuld met andere toppers uit de Vlaamse keuken opgenomen ...



meer info
€14.00

De Limburgse keuken

De Limburgse keuken
Div. auteurs

In De Limburgse Keuken serveren gouverneur Steve Stevaert en de 44 Limburgse burgemeesters u de heerlijkste Limburgse gerechten.

De burgemeesters kozen allemaal voor een typisch streekgerecht, maar de gouverneur gaf een recept voor kalfslapjes op Italiaanse wijze, met mozzarella en tomaat. Dit als eerbetoon aan de grote Italiaanse gemeenschap die Limburg rijk is.

'Dit unieke ...



meer info
€12.00

Carnet de cuisine Felix Alen

Carnet de cuisine Felix Alen
Hemeledonck van Jan

Wild en gevogelte uit onze contreien. Chefkok Felix Alen bundelt meer dan zestig wild- en gevogelterecepten, van klassieke een eenvoudig over hedendaags en gastronomisch.

Dit boek uit de luxueuze 'Carnet de Cuisine'-reeks zoomt in op de kookkunsten van de Vlaamse chef Felix Alen, eigenaar van restaurant Hof te Rhode en bezieler van het culinair cultureel centrum Xaverius, dat o.m. het geb...



meer info
€39.00

Fruits de Mer, creatief culinair

Fruits de Mer, creatief culinair
Onbekend

Gestoomd, in de pan gebakken, in de over bereid als carpaccio...Een schat aan recepten om het beste te halen uit coquilles, langoesten, kreeften, langoustines, kleine of grote garnalen en mosselen. Voor alle kleine en grote gelegenheden. 100% genieten.

Recensie:
Kookboeken over schaal- en schelpdieren zijn schaars, dus dit boekje (hardcover, vierkant) is een welkom...



meer info
€7.00

Festins Mérovingiens

Festins Mérovingiens
Danrigal Françoise / Dierkens Alain / e.a.

Het ideale kerstcadeau voor historische hobbykoks: Festins mérovingiens, een kookboek met 55 recepten uit de tijd van de Merovingers, voor al wie zoals onze verre voorouders graag varkensuier gevuld met zee-egels of rundsvlees met borstelgras wil klaarmaken.

Ideaal voor een apart feestje of voor al wie die middeleeuwse banketten uit de films eens in het echt wil beleven....



meer info
€35.00

De smaak van de Belgen

De smaak van de Belgen
Boschman e Eric / Derney Natalie

De opvolger van De smaak van de Belgen 1 van Eric Boschman en Nathalie Derny De smaak van de Belgen 2 beschrijft het gastronomische erfgoed van ons land, de producten en bereidingen waarmee elke Belg is opgegroeid. Een grandioos gamma aan eetweetjes en gerechten wordt voorgeschoteld en becommentarieerd aan de hand van grappige anekdotes. Dit is een unieke ode aan de diversiteit en het karakter van...


meer info
€12.00

Primeurs lente en zomer spec.zomer ed.

Primeurs lente en zomer spec.zomer ed.
Declercq Marc

Wist u dat de kabeljauw de kolonisatie van Noord-Amerika heeft gestimuleerd? Dat Sint-Jacobsschelpen licht en donker kunnen onderscheiden door een vijftigtal groene oogjes langs de rand van de schelp? En dat een predikant uit Terneuzen de eerste was die aardperen in Europa teelde?
In De Primeurs belicht culinair journalist Marc Declercq de achtergronden van bekende en minder bekende seizoenpro...



meer info
€24.00

De Primeurs

De Primeurs
Declercq Marc

...


meer info
€49.00

Just Cooking: Kristof & Stefan Boxy

Just Cooking: Kristof & Stefan Boxy
Bart van Leuven

De tweelingbroers Kristof en Stefan Boxy hebben in de Belgische restaurantwereld een bijzondere reputatie. Al bijna 25 jaar zorgen ze voor culinair vuurwerk. In hun beginjaren serveerden ze complexe combinaties met Italiaanse en Japanse invloeden. Nu komen ze vooral puur en geraffineerd. Ze waren het eerste sterrenrestaurant dat bij de klant ging koken. Nu hebben ze van gastronomisch koken bij de ...


meer info
€49.00

De smaak van de Belgen

De smaak van de Belgen
Derney Boschman

De smaak van de Belgen bevat 150 culinaire producten die deel uitmaken van het collectief geheugen en de alledaagse eetgewoonten van de Belgen. Met talent, humor en een beetje brutaliteit leidt Eric Boschman ons van noord naar zuid door ons land met al zijn gastronomische verscheidenheid. Dit boek is rijk geïllustreerd en doorspekt met anekdotes en met humor....


meer info
€12.95

De Belgische keuken

De Belgische keuken
Suzanne Vandyck

In dit boek wordt aandacht besteed aan de tradities, de geschiedenis, de streekgerechten en tafelmanieren. Susanne Vandyck heeft 60 authentieke gerechten geselecteerd. De Belgische keuken is een geweldig boek over de culinaire gewoontes en de ingrediënten die de basis vormen van deze veelzijdige keuken. Met meer dan 300 inspirerende foto's, kooktips, voedingstabellen en eenvoudig te volgen recepte...


meer info
€17.50

De Belgische keuken anders

De Belgische keuken anders
Vronique de Meyer / Michel de Meyer

...


meer info
€24.95

Sweet Belgium

Sweet Belgium
Liesbeth Inghelram

België staat wereldwijd bekend om zijn heerlijke chocolade, maar heeft nog zoveel meer lekkers te bieden voor zoetekauwen en fijnproevers! Elk feest of evenement heeft zijn eigen taart, gebak, koek of snoepje waarvan het recept van generatie op generatie wordt doorgegeven. Die zoete noot van ons culinair patrimonium verleidt niet alleen de Belgische lekkerbek, ook de buitenlandse snoepgraag weet d...


meer info
€24.90

Van harte Belgisch

Van harte Belgisch
Marie-Claire Quittelier

35 Belgische recepten, aangepast aan een mediterraan dieet, rijk aan groenten, fruit, peulvruchten, noten en granen. Elk recept wordt geïllustreerd met een foto. De recepten volgen de aanbevelingen van de Belgische Cardiologische Liga. Ieder recept geeft een idee van een bijgerecht met groenten of granen. Bovendien zijn er nog eens 3 extra hoofdstukken met 10 ideeën voor groeten, 10 ideeën voor pe...


meer info
€4.99

Kleine culinaire encyclopedie van Vlaanderen

Kleine culinaire encyclopedie van Vlaanderen
Marc Declercq

De Belg mag trots zijn op zijn culinaire erfgoed: de heerlijke Vlaamse grijze garnalen, een gezonde boterham met filet d’anvers of jambon d’Ardenne, de exclusieve Poperingse hopscheuten, de Geraardbergse mattentaarten, de Lierse vlaaikens, de Luikse wafels, … En de dorstige Beld mag ook niet klagen: in welke stad of provincie ook, hij vindt er altijd wel een streekbier of plaatselijke jenever! H...


meer info
€22.50

 1 

Actuele top 3:
SOS Piet BundelSOS Piet Bundel
Koop alle 3 SOS Piet boeken en bespaar op de aankoop!

De SOS Piet boeken staan ...

€42.95
 
De zilveren lepelDe zilveren lepel
De Zilveren Lepel is het equivalent van het kookboek van de boerinnenbond voor al wie de I...
€39.00
 
SOS Piet 3SOS Piet 3
Na meer dan 320.000 verkochte exemplaren van SOS Piet en SOS Piet 2 is de hype rond de mee...
€18.00