Al het lekkers dat Spanje te bieden heeft, maar dan op een stokje. Zo kunnen pinchos het beste worden omschreven. In Baskenland – de bakermat van de pinchos – zijn ze er gek op. In de plaatselijke pinchosbar is het altijd prettig en ongedwongen toeven. Met de 20 recepten in dit sfeervolle boek maak je de lekkerste pinchos nu ook in een handomdraai thuis in je eigen cocina!